| Wort-Schatz |
| Mundart | Lautschrift | Hochdeutsch | Kommentar | Ort | |
|---|---|---|---|---|---|
| Bamwoller (Gniala) | [bàmwollæ] | Seidenknödel, Knödel aus gekochten Kartoffeln | wörtl.: "Baumwollene" | ||
| Erdepflgnial | [eædepflgniæL] | Reibekuchen | siehe auch: Dotsch | ||
| Gnëigniala | [gnëigniælæ] | Kücheln, die übers Knie ausgezogen weden | |||
| Gnial | [gniæL] | Knödel | v.a. bei Mehl- und Süßspeisen, sonst: Schbaouzn, siehe auch: Möllgnial und Häffagnial | ||
| Gnirl | --> | siehe: Gnial | |||
| Grëisgnial | [grëisgriæL] | Grießknödel | auch als Suppe: "Grëisgnialsubbm" | ||
| Häffagnial | [häffæ-gniæL] | Hefeknödel, Hefekuchen | siehe auch: Gnial und Möllgnial | ||
| Lewagnialsubbm | [lewægniæL-subbm] | Leberknödelsuppe | |||
| Möllgnial | [mòell-gniæL] | Pfannkuchen | siehe auch: Gnial und Häffagnial | ||
| Schbaouzn | [schbæuzn] | 1) Knödel; 2) Spatzen (Vögel, Sperling) |
v.a. Erdepflschbaouzn und Semmlschbaouzn, siehe auch: Gnial als Resteverwertung: "broune Schbaouzn" - in Butter gebratene Knödel |
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| zammgnialn | [zamm-gniæln] | zusammenknoten |