Wort-Schatz |
Mundart | Lautschrift | Hochdeutsch | Kommentar | Ort | |
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Bschoid | [bschåid] | Päckchen mit Kuchen als Gegengeschenk |
z.B. für Glückwunschkarten (bei Hochzeit, Kommunion etc.) Bestandteile: ca. 3 bis 7 Stücke vom Blechkuchen, Rührkuchen und 1 bis 2 Këichln |
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Fleischkëichl | [flaisch-këichl] | Frikadelle, Bulette | |||
Gnëikëichl | [gnëi-këichl] | Küchel, Schmalzgebäck | wörtl. "Knieküchel" | ||
Hullerkëichl | [hu:læ-këichl] | Holunderküchl | siehe auch: Këichl; » Rezept | ||
Kawanadl, Kawanadeln | [kàwànàdl] | Fleischpflanzerl |
siehe auch: Fleischkëichl
böhmische Sprachwurzel |
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Këichl | [këichl] | kulinarische Spezialität - ein in heissem Fett gebackenes, ausgezogenes Hefeteigküchl, feilgeboten mit oder ohne Puderzucker | siehe auch: Hullerkëichl und Kiawakëichl | ||
Kiawa | [kiæwæ] | Kirchweih | siehe auch: Kiawakëichl | ||
Kiawakëichl | [kiæwæ-këichl] | Kirchweihküchl | siehe auch: Kiawa und Këichl |